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FRUITS ET LÉGUMES
16.05.2019

Abricots : quand Interfel attaque les circuits courts

16.05.2019 -
Le conseil d’administration d’Interfel, l’interprofession de la filière fruits et légumes, a voté ce mardi après-midi pour renouveler une norme qui sera désormais contrôlée sur les étals des producteurs d’abricots sur les marchés. Seule la Confédération paysanne a voté contre.

Il s'agit d'imposer à la vente directe d'abricots les règles de calibrage et d'emballage actuellement en vigueur pour les détaillants. Pour satisfaire les contrôles, les paysannes et paysans vendant leurs produits en direct seront ainsi obligés de s'équiper en matériel de calibrage coûteux et de sceller tous les abricots à confiture dans des emballages fermés.

Ce vote s'est fait avec la bénédiction des autres syndicats agricoles, pourtant prompts à dénoncer le « poids des normes », notamment lors de la dernière campagne aux élections chambres d'agriculture. Ces obligations, qui ont un intérêt en circuit long mais pas en vente directe, ne sont le fait ni du législateur français, encore moins de la Commission européenne, mais bien de l'interprofession.

Ces dispositions constituent une attaque contre la vente directe, véritable îlot de survie pour de nombreux producteurs qui tentent d'échapper au marasme des circuits longs. Elles vont en effet entraîner une augmentation du temps de travail et des investissements supplémentaires inutiles.

Cette décision a aussi été rendue possible par l'incapacité des pouvoirs publics à réunir les conditions nécessaires pour améliorer le revenu des paysan-ne-s. En effet, le gouvernement s'est contenté d'augmenter la part d'activité non agricole, dont notamment l'achat-revente de fruits et légumes, dans l'activité autorisée des paysan-ne-s.

Les détaillants trouvent ainsi, grâce à la décision d'Interfel, l'occasion de voir contenter leur demande d'étendre cette norme à la vente directe. Après l'abricot, faut-il craindre de nouvelles attaques contre les producteurs de fruits et légumes ?

Communiqué de la Confédération paysanne nationale, le 14 mai 2019

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